O Rancho de Folclore e Etnografia Os Camponeses de Varatojo está integrada na Associação Cultural e Beneficente de Santo António de Varatojo, fundada em 1950, por um grupo de rapazes e raparigas em virtude de terem feito umas danças populares numa récita. A partir desta apresentação o rancho começa a receber convites para a atuação e animação em Festejos Populares.

Além do encontro de Folclore e Etnografia que organiza todos os anos em maio, participa anualmente nos festejos anuais em honra de Santo António, Padroeiro da aldeia, e em Festas e Romarias do concelho por todo o país. Tem participado na grande Festa do Folclore Nacional, organização da Antena 1. Em média faz cerca de 45 atuações ano.

As músicas e cantares são fruto de uma recolha por várias freguesias do concelho, feita por elementos do rancho, refletindo na sua maioria tradições com muitas décadas e contribuindo para a preservação das danças, cantares e costumes saloios dos nossos antepassados. Estas danças e cantares têm muita expressão sobre os trabalhos sazonais, tais como, a época da monda, da ceifa e das vindimas. O grupo tem representação de trajes do início do século XIX, tais como, ceifeiras, abegão ou boieiro, carroceiro, lagareiro, enxertador, camponês, moleiro, aguadeiro, pastor, casalareiro, ferrador, tanoeiro, mondadeira, lavadeira, entre outros.