No âmbito da Rota do Enoturismo de Torres Vedras, decorreu no passado dia 29 de maio um jantar vínico que reuniu os produtores de vinho que integram a referida rota. Este jantar teve lugar nas antigas instalações do Instituto da Vinha e do Vinho e antecedeu o evento Reserva – Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho.

O jantar teve como objetivo promover uma maior ligação entre os produtores, que apresentaram e deram a provar alguns dos seus vinhos em harmonização com os pratos servidos.

Na ocasião, a presidente da Câmara Municipal de Torres Vedras, Laura Rodrigues, congratulou todos os participantes pelo seu empenho neste projeto e anunciou que a edição deste ano do Vinhos A.Gosto será dedicada aos vinhos dos produtores que integram a rota. Presente no jantar esteve também a vereadora do Turismo, Dulcineia Ramos, que fez um balanço da implementação da rota, lançada em outubro de 2024.

A Rota do Enoturismo de Torres Vedras é um projeto que visa valorizar o património vínico, cultural e paisagístico do Concelho, envolvendo os produtores locais e entidades com competências ao nível do turismo e da vitivinicultura. A adesão de novos produtores é feita a pedido de cada entidade interessada, desde que sejam cumpridos os seguintes critérios: o aderente deve estar devidamente licenciado e inscrito na Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa e o aderente deve estar habilitado a disponibilizar no mínimo uma visita e uma prova de vinhos.