A aquaponia é um sistema de produção de alimentos que combina aquacultura com hodroponia. Com esta técnica, os peixes disponibilizam os nutrientes para o crescimento das plantas, sendo a água "filtrada" pelas plantas. O sistema é fechado, sendo a água reutilizada em contínuo, permitindo assim uma alta produtividade num espaço muito limitado, com o menor impacto ambiental, usando poucos recursos, e sendo totalmente adaptado às alterações climáticas.

Este sistema foi instalad no Centro de Educação Ambiental pela Aquaponics Iberia, uma empresa torriense com serviços de consultoria, projeto, engenharia, instalação e fornecimento de sistemas de aquaponia.

O SFColab- Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital da Agricultura instalou um sistema SOFIS no sistema de aquaponia do Centro de Educação Ambiental de Torres Vedras. Foi a primeira vez que o SOFIS foi instalado em aquaponia. A instalação deste sistema permite a monitorização em tempo real dos parâmetros que influenciam o desenvolvimento das plantas e dos peixes.

O SOFIS (Sistema de Fertirrigação Inteligente para Pomares) é um sistema modular de sensores personalizados, desenhado de acordo com as necessidades específicas de cada cultura e realidade agrícola. O sistema, de baixo custo, foi desenvolvido pelo SFCOLAB.

Dinamização: pela Aquaponics Iberia e SFColab.

Esta atividade é dinamizada pela Associação Smart Farm Co Lab- Laboratório colaborativo para a Inovação digital na agricultura  e Aquaponics Iberia, em colaboração com o Serviço Educativo Quero ser Cientista