Torres Vedras

Agenda

Uvada com Ciência

Tertúlia

Até 9 de novembro 2018 | 17h00

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Evento já ocorrido

Local: Torres Vedras LabCenter

Esta atividade integra o programa Festas da Cidade

Uvada – um doce tradicional da região Oeste 
O que é? Como se faz? Aspetos técnicos da prática tradicional 
Da tradição à inovação: resultados científicos de vários estudos realizados no INIAV, em Dois Portos. 
A tertúlia terá a duração de cerca de 30 minutos e será seguida por uma prova comentada de uvada, com a presença dos produtores de uvada de Torres Vedras.

NOTA: Este evento integra a Mostra de Uvada 2018

Produtores
Terras de Dinossauros, de Joaquim Gomes
Conservas a Oeste, de Entre Prosas
Doces da Ribeira, de Maria da Conceição Gomes
Paulo Rodrigues
Doces Tentações, de Artur Gomes
EUMA – Tradição no Sabor, de Eusébio Marques
Escola 4 G de Campelos, de Projeto solidário
Moinhos da Capucha, de Ana Duarte
 

Oradora: Ilda Caldeira, Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária - Polo de Dois Portos


Atividade Gratuita


Torres Vedras LabCenter

2.ª a 6.ª: 09h00 às 18h00.
Sáb.: 09h00 às 13h00

Rua José Eduardo César n. 6
2560-680 Torres Vedras
e
Rua Serpa Pinto n.3
2560-363 Torres Vedras

261 243 000
labcenter@cm-tvedras.pt
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