Torres Vedras

Agenda

Turres Veteras XXII - O abastecimento da cidade: mercado alimentar

Até 11 de maio

Debate/Seminário Turres Veteras XXII - O abastecimento da cidade: mercado alimentar

Evento já ocorrido

Local: Auditório do Edifício Paços do Concelho
Destinatários: Investigadores, professores, alunos e população em geral

Iniciativa organizada pela Câmara Municipal de Torres Vedras e pela Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa.

Encontro de História organizado anualmente em Portugal, no qual se aborda um tema pertinente, não apenas para o estudo da identidade e da memória do concelho de Torres Vedras e da região Oeste, mas também para a própria História de Portugal e Universal.

Este encontro tem também como objetivos fundamentais o fomento do estudo e da investigação relativos à História local e regional, assim como a partilha de experiência e de resultados obtidos na área da História da Cultura e Mentalidades, desde o período pré-clássico até ao presente.

*Aguarda acreditação do CCPFC para os grupos de recrutamento 200 e 400 pelo Centro de Formação de Professores de Torres Vedras e Lourinhã.


Programa

9 maio | quinta-feira

21h30 – Concerto Ruben Monteiro Quarteto - Lançamento do disco TURRES VETERAS

 

10 maio | sexta-feira

14h00
Receção aos participantes

14h30
Cerimónia de Abertura

15h00 
Comunicação
O abastecimento da cidade na Idade Média - Pedro Gomes Barbosa (Instituto Alexandre Herculano, Faculdade de Letras, Universidade de Lisboa)

15h30
Comunicação
O abastecimento de carne na Paris medieval - Benoit Descamps (Université de Paris)

16h00
Debate

16h30
Intervalo                                   

17h00
Comunicação
O abastecimento de água à vila de Torres Vedras: séculos XIII-XIX - Carlos Guardado da Silva (Universidade de Lisboa, Faculdade de Letras, Centro de Estudos Clássicos

17h30 
Comunicação
“O mar riquo”: o consumo dos frutos do mar em Sines, uma perspectiva diacrónica - Sandra Patrício (Município de Sines; Centro de Estudos Clássicos, Faculdade de Letras, Universidade de Lisboa)

18h00
Debate

20h00
Jantar “Sabores da Expansão” (Claustro do Convento de Nossa Senhora da Graça)
Uma Viagem Literária pelo Património Alimentar: da Grécia Antiga, ao Brasil dos Descobrimentos, passando por Portugal - Carmen Leal Soares (Universidade de Coimbra, Faculdade de Letras)

22h00
Momento Musical
MusicÁlareira, Associação Cultural - Ruben Monteiro (Música da expansão ultramarina/Descobertas)

 

11 maio | sábado

10h00
Comunicação
Do Mediterrâneo para a mesa: comer e beber em Olisipo (séc. II a.C. - II d.C.) - Victor Filipe (UNIARQ)

10h30
Comunicação
O abastecimento da cidade de Lisboa na Idade Média - Mário Sérgio Farelo (IEM – FCSU – Universidade Nova de Lisboa)

11h00
Intervalo

11h30
Comunicação
O abastecimento da corte nas cidades - Manuela Santos Silva (Centro de História, Faculdade de Letras, Universidade de Lisboa)

12h00
Comunicação
Mujeres y abastecimiento urbano en el Noroeste Penisular en el siglo XVIII - Ofélia Rey Castelão (Universidad de Santiago de Compostela)

12h30
Debate

13h00
Almoço

14h30
Comunicação
Torres Vedras: terra de vinho - Dulce Freire (Instituto de Ciências Sociais, Universidade de Lisboa)

15h00
Comunicação
O concelho de Torres Vedras durante a 2.ª Guerra Mundial (1939-1945): a questão do abastecimento local - Hélder Ramos (Agrupamento de Escolas Queluz-Belas)

15h30
Intervalo

16h00
Comunicação
O Açougue de Torres Vedras nos séculos XV e XVI - Carlos Margaça Veiga (Academia Portuguesa da História; Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa)

16h30
Comunicação
O Matadouro Municipal de Torres Vedras - André Baptista (Câmara Municipal de Torres Vedras)

17h00
Debate

17h30
Encerramento com o lançamento do livro Os Caminhos do Rio

18h00
Torres Vedras de Honra


Manjares da Ceia
Nas mesas:
pães dourados, requeijões de esquecer o Alentejo, mel do Himeto, escabeche de sardinhas para levar para a Índia.
Primeiras mesas: cãje, galinha albardada, salada portuguesa.
Segundas mesas: arroz de leite de gado, ananás da América portuguesa, vinho da Madeira (ou do Porto), café de Moçambique.



Comissão de Honra

Carlos Bernardes,presidente da Câmara Municipal de Torres Vedras
Miguel Tamen, diretor da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa
Ana Umbelino, vereadora da Cultura da Câmara Municipal de Torres Vedras 

Comissão Científica

Pedro Gomes Barbosa (Presidente) (IAH-FLUL)
André Filipe Simões (CEC-FL, UL)
Carlos Guardado da Silva (CEC-FL, UL)
Célia Reis (FCSH-NOVA)
Cristiana Lucas da Silva (CLEPUL-UL)
Irene Vaquinhas (FLUC)
João Inglês Fontes (IEM-FCSH-NOVA)
Maria de Jesus Pereira (UA)
Mário Sérgio Farelo (IEM-FCSH-UNL)
Rodrigo Furtado (CEC-FLUC)
Vasco Gil Mantas (Universidade de Coimbra, Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos)Carlos Margaça Veiga (Academia Portuguesa da História; Centro de História, Faculdade de Letras, Universidade de Lisboa)

Comisão Organizadora

Carlos Guardado da Silva
Cecília Travanca Rodrigues
Cidália Eleutério
Francisca Ramos
Pedro Gomes Barbosa
Sandra Martins
Teresa Corça
Venerando Aspra de Matos

Info e incrições: 261 310 485/455 museu.rececao@cm-tvedras.pt 
 


Preço: 15 (encontro) / €17 (jantar) / €32 (encontro e jantar)

Auditório do Edifício Paços do Concelho

Praça do Município
2560 Torres Vedras

Localização Google Maps


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