Torres Vedras

Agenda

Comemoração do Dia Mundial da Bolota

Até 15 de novembro 2016 | 15h00 às 16h00

Evento

Evento já ocorrido

Local: Museu Municipal Leonel Trindade

Como forma de celebrar o Dia Mundial da Bolota, que se assinala no dia 10 de novembro, o Museu Municipal Leonel Trindade preparou esta atividade.

A história, os benefícios e a utilização de um alimento novamente disponível.
As referências ao consumo da bolota na Península Ibérica apontam para a sua utilização desde há mais de dois mil anos. Por diversas razões, sendo a principal a chegada da batata com os Descobrimentos, a bolota praticamente deixou de ser consumida, sendo apenas utilizada nos períodos de escassez de alimento e sempre associada a situações de extrema pobreza. Em 2013, a TerriuS iniciou a recuperação do produto - a farinha de bolota - voltando a ser possível integrar a bolota na nossa alimentação. As vantagens são muitas e os benefícios para a saúde escondidos neste fruto tão esquecido deixam-nos espantados: sem glúten, um poderoso antioxidante onde não faltam o omega 3 e 9...
Convidamos todos a vir conhecer melhor e saber mais acerca da Bolota!

A atividade inclui ainda a visita guiada à exposição "Histórias do Zambujal - 50 anos do Instituto Arqueológico Alemão em Torres Vedras".


Atividade Gratuita


Publicado: 09.11.2016 - 11:50 horas
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