O grupo de trabalho do sub-programa "+ Saúde: Hábitos e Estilos de Vida Saudável", do "Plano de Desenvolvimento em Saúde de Torres Vedras",  organiza estes workshops de Culinária Saudável.
Os workshops, que se realizam na ESCO - Escola de Serviços e Comércio do Oeste, destinam-se a encarregados de educação e educandos e têm a seguinte estrutura:
- Introdução: A Alimentação Saudável nas Crianças e Jovens (apresentação de ementa);
- Preparação, confeção e decoração de pratos;
- Degustação da ementa.